Lezzet Standartlarımız ve Değişmeyen İlkelerimiz
Antep Beşlisi olarak Gaziantep mutfağına duyduğumuz derin saygıyı, tavizsiz hijyen ve üstün malzeme kalitesiyle birleştiriyoruz.
Helal & Sertifikalı Yerli Et
Mutfaklarımıza giren tüm etler İslami usullere uygun kesilmiş, veteriner kontrolünden geçmiş yerli yayla besisi erkek kuzulardan seçilir.
Açık Mutfak & Yüksek Hijyen
Taş fırınımız ve köz ocakbaşımız misafirlerimizin gözü önündedir. Hijyen kuralları günlük periyodik denetimlerle en üst düzeyde korunur.
Günlük Taze Hazırlık
Mezelerimiz, zırh kıymamız ve hamurlarımız asla dünden kalmaz. Her sabah gün doğumunda taze olarak sıfırdan hazırlanır.
Yerel Üreticiyi Destekleme
Baharatlarımız Nizip ve İslahiye çiftçilerinden, tereyağımız ve peynirlerimiz yöresel yaylalardan doğrudan temin edilir.
Gaziantep Damak Tadını Aslına Sadık Yaşatmak
Makinelere teslim olmadan, zırhın ve meşe odununun emeğini koruyarak; şehrimize gelen yerli-yabancı misafirlere ve Gaziantepli hemşehrilerimize layık oldukları hakiki lezzeti sunmak.
Türkiye'nin Örnek Gaziantep Kebapçısı Olmak
Hizmet kalitesi, lezzet tutarlılığı ve samimi misafirperverliğiyle gastronomi dünyasında Gaziantep'in gururu olan referans bir marka konumunu sürdürmek.
Siz de Antep Beşlisi Ayrıcalığını Keşfedin
Şahinbey Karataş'taki restoranımızda hijyenik, lezzetli ve unutulmaz bir ziyafet için yerinizi ayırtın.